Novità, curiosità, storia e aggiornamenti sui prodotti del Monastero

Un piccolo rito fatto di tempo e silenzio, che permette alla birra monastica di esprimere tutta la sua profondità aromatica.

Un prodotto unico che attraversa la storia dell'umanità, perfezionato e conservato nei monasteri medievali.

L'attività brassicola del Monastero della Cascinazza tra metodologie tradizionali ed esigenze di un mercato in evoluzione.

Ispirazione belga per i monaci della Cascinazza: una scelta di metodo legata ad un sapere millenario

Scopri come i monaci della Cascinazza producono miele artigianale con cura e metodo, secondo la tradizione dell'apicoltura monastica.