Bruin e Blond – Etichette Imperdibili Guida Slow Food

Birre Artigianali

BRUIN 8,0% vol.

Birre Artigianali Monastiche Italiane - Monastero Cascinazza

B75

10,00 €

Birra artigianale scura STILE: Belgian Strong Dark AleCOLORE: Bruno scuroGRADO ALCOLICO: 8,0% vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °CCONFEZIONE: bottiglie da 75 cl

Birre Artigianali

BLOND 5,4% vol.

Birre Artigianali Monastiche Italiane - Monastero Cascinazza

9,00 €

Birra artigianale bionda STILE: Belgian Blond AleCOLORE: Biondo doratoGRADO ALCOLICO: 5,4% vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °CCONFEZIONE: bottiglie da 75 cl e 33 cl

Data

Edizione 2023 - Edizione 2025

Sede

Osservatorio Nazionale Miele (Castel San Pietro Terme - BO)

Cos'è il premio

La Guida alle Birre d'Italia di Slow Food Editore è una pubblicazione biennale che censisce e valuta le migliori produzioni brassicole artigianali italiane, valutando oltre 500 birrifici e migliaia di etichette e segnalando anche i locali eccellenti per degustarle. Lo scopo principale è promuovere la birra artigianale italiana di qualità, legata al territorio e prodotta con metodi sostenibili.

Il riconoscimento Etichette Imperdibili viene assegnato a birre che colpiscono «per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo».

Bruin (Edizione 2025)

"Scura, suadentemente ricca e complessa. Note dolci di caramello e caffè d'orzo, per un sorso morbido e avvolgente. Un'interpretazione mirabilmente elegante."