BLANCHE 5,0% vol.

Di aspetto tipicamente opalescente, questa birra di frumento si presenta di colore chiaro (giallo paglierino) con una schiuma compatta e persistente. La freschezza dei sentori citrici, sia al naso che in bocca, si amalgama alla perfezione con la morbidezza dei malti e con l’aroma delicatamente pungente del coriandolo e delle scorze di agrumi. La carbonazione spigliata ma non eccessiva facilita la bevuta, complice una chiusura secca e dall’amaro equilibrato che suggella una percezione di complessiva leggerezza, nel corpo quanto nella gradazione. Si presta magnificamente ad essere abbinata con i piatti di pesce e le fritture.

INGREDIENTI

Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, zucchero, luppolo, coriandolo, scorze di agrumi, lievito.

Contiene glutine.